Kopi17an

Konten Pilihan Satu Tujuan

Yummy! Cara Membuat Tahu Krispy Super Kriuk

1 min read
Sharing is Caring

Kopi17an – Tahu goreng krispi paling enak disantap dengan kopi atau teh. Apalagi dicelupin dengan saus atau sambal kecap. Sensasi kriuk dan pedasnya menyatu di lidah. Jika ingin membuat tahu krispi yang super renyah, yuk baca terus.

Bahan:

  • 10 potong tahu, bagi 2
  • 50 gr tepung terigu
  • ¼ – ½ sdm tepung tapioka
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 250-300 ml air
  • Minyak untuk menggoreng (agak banyak)

Caranya:

  1. Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk sampe rata.
  2. Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering dan mengembang. Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas.
  3. Jika tahu sudah mengembang tuang adonan, setelah adonan kering lalu tuang lagi adonan ke dalam wajan, lakukan sebanyak 2 kali. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, Moms!

Baca juga  10 Menu Lezat Untuk Idul Adha, Nikmat Disantap Dengan Nasi Putih Hangat
(Visited 6 times, 1 visits today)