Inilah 3 Jenis Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas Terlalu Lama!
2 min read
Halo sobat Kopi17 sekalian, tentu semuan orang hampir setiap rumah pasti memiliki kulkas, karena memang banyak sekali manfaatnya, salah satunya bisa menyimpan makanan menjadi tahan lama.
Banyak jenis makanan yang umumnya disimpan di kulkas, seperti Daging, telur, sayuran, dan buah-buahan.
Namun, yang perlu anda ketahui yaitu tidak semua buah dapat disimpan dalam kulkas, karena berbagai alasan. Inilah 3 jenis buah yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas.
1. Pisang
Menurut ahli fisiologi pasca panen, Dr. Jeffrey Brecht, bahwa pisang adalah jenis buah tropis yang seharusnya dibiarkan saja di luar. Buah pisang sangat sensitif terhadap suhu dingin.
Apabila menyimpan pisang di kulkas beberapa jam dalam suhu dibawah 58 derajat menyebabkan pisang mengalami perubahan warna.
Dampaknya bisa cepat membusuk dan kandungan vitamin C pada pisang bisa akan hilang dalam suhu dingin.
2. Alpukat
Memang buah Alpukat enak jika dikonsumsi dalam kondisi dingin, tapi jika teman-teman menyimpan buah ini dalam keadaan mentah ini akan mempengaruhi proses kematangannya.
Proses kematangan alpukat akan bergerak lambat sehingga lama untuk bisa dikonsumsi juga.
3. Melon
Apabila anda menyimpan melon dalam kulkas, maka berdampak bisa menghilangkan kandungan antioksidan yang terkandung pada buah ini, teman-teman.
Nah, jika ingin menyimpan dalam kulkas sebaiknya kupas dan potong terlebih dahulu, agar kandungan gizi tidak hilang.
Itulah 3 buah yang tidak dianjurkan diletakkan di kulkas, lebih baik konsumsi dalam keadaan segar ya sobat. Semoga bermanfaat.
