Fri. Sep 25th, 2020

Kopi17an

Konten Pilihan Satu Tujuan

Alasan Ilmiah dibalik Video Gelembung beku yang Viral di YouTube!

3 min read
Sharing is Caring

Walk-in freezer disimpan pada suhu negatif 20 derajat Celcius, dan beberapa mahasiswa teknik ini akhirnya mengetahui mengapa gelembung sabun beku menyerupai glitter di bola salju. Trik itu sendiri adalah eksperimen sains musim dingin yang populer ketika suhu turun di bawah titik beku: pergilah ke luar, tiup gelembung sabun, dengan lembut masukkan ke salju atau es, dan saksikan kristal menari-nari seperti yang ada di film sampai semuanya menjadi bola es yang lembut. Ini sangat menakjubkan jika dilihat sampai baru-baru ini, orang-orang tidak tahu mengapa gelembung membeku dengan cara yang sangar ini.

Biasanya, ketika setetes air atau genangan membeku, ia mulai membeku menjadi es di tempat terdingin, di mana ia bersentuhan dengan salju atau es lainnya. Es segar membekukan air di sebelahnya, menciptakan pergerakan teratur yang bagus melintasi genangan air yang disebut bagian depan beku. Tetapi ketika Anda membekukan gelembung di ruang dingin, semua pesanan itu dengan cepat keluar jendela.

Itu mulai tumbuh secara normal, membeku dari bawah, di mana ia menyentuh es, ke atas, tetapi kemudian, tiba-tiba, ratusan bidang beku muncul di permukaan gelembung. “Itu tampak seperti kristal yang berputar-putar yang akan Anda lihat di bola salju mainan. Itu sebabnya kami menyebutnya efek bola salju, ”kata Jonathan Boreyko, penulis artikel baru tentang efek bola salju, baru saja diterbitkan dalam jurnal Nature Communications .

Baca juga  Beberapa Aplikasi Offline Bikin Mudik Makin Seru!

Boreyko, seorang insinyur mesin, sekaligus pemimpin sebuah lab di Virginia Tech yang berfokus pada cairan berperilaku – termasuk bagaimana genangan air dan tetesan membeku. Ketika beberapa mahasiswa pascasarjana ingin mengetahui apakah mereka bisa melihat mengapa gelembung-gelembung di video-video YouTube itu membeku dalam pola-pola yang berbeda itu, dengan bersemangat. “Saya pikir ini adalah pertama kalinya dalam hidup saya, saya dapat mengatakan bahwa makalah saya ini terinspirasi dari YouTube,” kata Boreyko. Selama bertahun-tahun, mahasiswa pascasarjana Farzad Ahmadi dan sarjana Christian Kingett akan secara berkala bergabung dalam jaket dan meminjam walk-in freezer lab tetangga – dingin hingga 20 derajat Celcius (negatif empat derajat Fahrenheit) – untuk dengan hati-hati memasukkan gelembung sabun ke dalam es menggunakan pipet.

Sebagai hasil dari semua kerja dingin itu, mereka menemukan bahwa efek bola salju didorong oleh sesuatu yang disebut aliran Marangoni. “Pada dasarnya itu hanya pembicaraan mewah, cairan mengalir dari panas ke dingin pada sebuah antarmuka,” kata Boreyko. Saat gelembung membeku di dalam freezer, bagian yang masih-cair dari gelembung terus bergerak, merobek kristal es dari bagian depan yang membeku dan melemparkannya. Kristal-kristal es itu masing-masing menciptakan bagian depan beku mereka sendiri, membuat permukaan gelembung mengeras lebih cepat.

Baca juga  Waspada! 5 Tanda Kamu ingin Bunuh Diri

Tetapi dalam freezer di mana semuanya memiliki suhu yang sama, bagaimana bagian-bagian dari gelembung memanas cukup untuk menciptakan aliran? “Ternyata jawabannya ada pada titik beku itu sendiri,” kata Boreyko. “Sangat berlawanan dengan intuisi orang-orang yang tidak berada di ladang, tetapi ketika Anda membekukan air, air itu justru menghangatkannya.” Sedikit panas (biasanya hanya beberapa derajat) sudah cukup untuk memulai sabun bergerak ke arah atas gelembung, di mana freezer masih tetap dingin.

Setelah mahasiswa pascasarjana mencair sedikit, mereka mencoba percobaan yang sama pada suhu kamar, lagi-lagi meniup gelembung ke balok es. Hasilnya sangat berbeda, seperti yang dapat kalian lihat di video ini:

Alih-alih membeku seluruhnya, setelah berjalan setengah di atas bagian yang membeku dan langsung berhenti. Udara hangat di dalam ruangan membuat gelembung di api penyucian aneh sampai udara mulai perlahan-lahan merembes keluar dari lubang-lubang kecil di separuh gelembung yang beku. Lubang-lubangnya sangat kecil, sehingga Boreyko mengatakan butuh beberapa menit agar sebagian dari gelembung yang setengah beku itu runtuh sepenuhnya.

Baca juga  Inilah Isi Dompet Hotman Paris Saat di Grebek Oleh Atta Halilintar, No.3 Bikin Ngiler

Kedua percobaan memiliki hasil yang tampak liar, dan jika Anda hidup di iklim yang dingin, Anda mungkin mendapatkan kesempatan untuk mencoba eksperimen sendiri musim dingin ini. Yang Anda butuhkan hanyalah larutan sabun, permukaan dingin (seperti salju), dan hari di mana udara di bawah titik beku.

“Sangat mudah bagi orang untuk melakukannya dan itulah bagian dari mengapa saya ingin melakukan ini,” kata Boreyko. “Siapa saja dapat melihat efeknya sendiri, dan ini dapat menginformasikan mengapa di balik keindahan yang mereka lihat, jika mereka tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang itu.”

Baca Juga : Fenomena Laut Ini Terjadi di Luar Nalar Manusia, Bikin Heran!

(Visited 61 times, 1 visits today)

Social menu is not set. You need to create menu and assign it to Social Menu on Menu Settings.